CUCINA 2000 Quattro
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Einfülltrichter für
4Sorten Pasta
4-zeiliges Display
Pasta - Ausgabe
Trester - Behälter
Bedienelemente (von li nach re):
-
Stecker Fernbedienung
-
Reset-Taster
-
Schlüsselschalter
Anschlusswerte:
empfohlener Elektro-
Anschluss
Spannung
:
400 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme
:
ca. 4,5 kW
Sicherung
:
16A je Phase
Gewicht:
Tischgerät mit Soßenspender
ca. 60kg
Soßenspender: Optional
3 Speicher a 16 Soßenbeutel
Kontakt-Heizung
Gerätetiefe: Standard
Edelstahlgehäuse
555 mm
Gerätebreite:
Standard
Edelstahlgehäuse
460 mm
TECHNISCHE DATEN
Gerätehöhe:
ohne Rollen
810 mm
mit Rollen
860 mm
Sie benötigen einen Frischwasser- und Abwasseranschluss
KONZEPT:
Soße (z.B. Konserve oder eigene) in Bain-Marie warm halten und der
frisch gekochten Pasta zu geben
VORTEIL:
4 Sorten Pasta, Soßen permanent verfügbar, geringer Personalaufwand
KONZEPT:
Soße im Wok mit frischen Zutaten zubereiten, die frisch gekochte Pasta
zu geben und servieren
VORTEIL:
sehr individuelles Soßenkonzept, frische Zubereitung
Cucina 2000 Quattro und Bain Marie
Cucina 2000 Quattro und Induktions Wok
ZIELGRUPPEN:
Alle Restaurants, die mit Personal besetzt sind, zB.
Imbissstände, Cafe´s und Bistros, Tankstellen, Raststätten,
Szene-Restaurants, Sport-Bars, Sportstadien, Bäckereien,
Fleischereien, Kantinen, Pubs, usw.
Sie können nun damit Fusilli, Penne, Trombette und Spaghetti kochen.
Ein Muß für jeden to-go Bereich !
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Fusilli
Penne
Trombette
Spaghetti
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